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ogliarola21-150x150fonte immagine : www.coopoliosalento.it

Importante varietà da olio coltivata in Puglia dove trova massima diffusione nella provincia di Lecce.
Gli alberi di buona vigoria hanno un portamento espanso ed una chioma di media densità.

I frutti di piccole dimensioni maturano in modo scalare e permangono a lungo verdi sulla pianta.
Il contenuto in olio nelle drupe è buono e la sua qualità è eccellente.

Autosterile con produzioni di elevata entità. La fruttificazione presenta però una certa alternanza.

Pianta poco rustica, risulta sensibile alle principali avversità dell’ olivo sia climatiche che parassitarie.