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 olivastra segg

E’ una varietà poco conosciuta e diffusa solo nel suo areale di origine (pendici del Monte Amiata in Toscana).
Le piante di questa cultivar raggiungono dimensioni notevoli e sono caratterizzate da rami fruttiferi con portamento tendenzialmente assurgente.Autosterile presenta fiori con un’ elevata incidenza di aborto ovarico.
Le produzioni sono buone ma soggette ad alternanza. I frutti di piccole dimensioni hanno forma sferoidale e maturano precocemente in modo contemporaneo.
La quantità di olio nelle olive è straordinariamente elevata e di discreta qualità.

 

Pianta rustica resiste molto bene alle minime termiche.